|
Pasta Met Verse Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g pasta (bijv. fusilli)
zout
2 citroenen, schoongeboend
3 el Bertolli olijfolie extra vergine, fles a 500 ml
150 g Philadelphia light naturel
versgemalen peper
6 el fijngesneden basilicum
75 g pittige kaas, geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta in ruim water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.
Rasp de gele schil van de citroenen dun af.
Giet de pasta af en schep er de citroenrasp, de olijfolie, de Philadelphia en peper naar smaak door en laat de Philadelphia smelten.
Strooi het basilicum erover. Serveer de pasta met de kaas. Lekker met een gemengde groene salade.
|
|
|